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TEJAKULA 完全天日海塩・あら塩 150g

864円

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【食品添加物不使用】【フェアトレード】【伝統製法】 テジャクラの塩は、manma naturalsで全製品に使っている本物の海塩です。 南半球の綺麗な海水を、太陽と人の力だけで乾燥させて作った、美味しくて、ミネラルたっぷりの完全天日海塩。 お料理がなんでもおいしくなっちゃうと評判です。 500年以上続く伝統製法で、バリのみならず、人類の大切な伝統を守り、地元の人々の暮らしを支えています。 ◆Tejakula バリ島の完全天日塩◆ どこまでも青い バリの海からのおくりもの 『TEJAKULA』 機械も使わず火も使わず 海と太陽とココナッツと 職人の手仕事だけでつくられた 大自然そのままの海塩 ◆大自然が作る完全天日干しの塩◆ 『TEJAKULA』は、火入れを行う多くの塩とは異なり、赤道直下バリの強い日差しのみを利用した「完全天日乾燥」で作られています。そう、使うのは、海と大地と太陽の力だけ。  大自然のミネラルバランスをくずさない、海そのままの塩なのです。 海塩ならではの自然な「食感」と「甘み」が、素材本来の旨味を一段と引き立たせます。 ◆500年続く、塩作りの伝統◆ 全てのものに神が宿るとされる、バリヒンドウー。 職人たちの塩作りも、大自然への感謝の祈りから始まります。 そんな職人たちが、500年もの間受け継いできたのが自然の力のみを使用した「揚げ浜式塩田」という伝統製法。 『TEJAUKLA』は、海と、伝統を重んじる職人たちの誇りと、大自然への感謝の祈りの結晶です。 ◆美しき、塩の聖地。テジャクラ◆ インドネシア バリ島の最北端「テジャクラ」はバリ島でも聖地と呼ばれ、昔ながらの自然が残る美しい村。 活火山からのミネラルが大変豊富な上、2つの海流がぶつかり合うことで海洋深層水が海面上へと湧き上がる 世界でも非常にめずらしい場所です。 『TEJAKULA バリ島の完全天日塩 』粗塩(バイオプラスチックバッグ入り : 150g) ■製品内容 【名称】海塩 【原材料】海水(バリ海) 【原産国】インドネシア  バリ島 【製造工程】完全天日干し・揚げ浜式塩田・清掃(手作業) 【内容量】150g 【保存方法】常温保存(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) ※ごく稀に天然の藻などが混入しておりますが、体に害はございません。気になる方は取り除いてお使いください。 ■栄養成分表示 100gあたり 【エネルギー】17kcal 【たんぱく質】0.1g 【脂質】0.1g 【炭水化物】4.2g 【ナトリウム】35.7g 【水分】3.83g 【食塩相当量】90.8g 【マグネシウム】219mg 【カルシウム】845mg 【カリウム】93.3mg 【硫酸イオン】2.37 % (財)日本食品分析センター調べ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ <配送・お届け日時指定について> ・送料:全国一律800円 ・全国送料無料:お買い上げ合計8,000円以上 ・ゆうパックでお届け ・通常、火曜と金曜に出荷いたします。 ・お届け日時のご指定は、5営業日(火・水・木・金)(沖縄・離島・北海道:7営業日)以降で指定可能です。ご希望の日時を備考欄にご記入ください。 <ギフトとしてご利用のお客様へ> ・お届け先情報をご記入ください。 ・納品書(金額入り)は、同封いたしません。  納品書同封をご希望の場合は、「金額入り/なし」を備考欄にご記入ください。 ・ギフトボックスを使わないエコギフトのためのメッセージカードをご用意しております。詳しくは、カテゴリー「雑貨」でご覧ください。 <エコ包装について> ・当店では、省資源・エコ包装を心がけておりますため、化粧箱およびギフトラッピングはございません。 ・商品は再生紙で包み、manma naturalsロゴマーク入りの段ボールに入れて発送いたします。古紙リサイクルにご協力いただけますと幸いです。 ・ ご注文数が多いまたは背の高い商品の場合はリユース段ボールを、割れ物のご注文がない場合は紙袋を使用する場合がございます。ご了承ください。

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