【食品添加物不使用】【フェアトレード】【伝統製法】
manma naturalsの全製品に使用している、大切なベースとなる塩、テジャクラソルト。
自然の恵みと人の手仕事が生んだ、まろやかで奥深い味わいが特長です。
<お客様の声>
「おにぎりに使っても塩味がやさしく、ほんのり甘みも感じられます。素材の味を引き立てるので、煮物やスープなどシンプルな料理にもぴったりです。」
「塩だけで野菜の旨みやコクが引き立ち、ブイヨン少量でも十分おいしいスープになりました。」
◆太陽と海と人の手でつくる伝統塩◆
バリ島の澄んだ海水を、太陽と風、人の手だけでじっくり乾燥。
熱や機械を使わず、自然の力を最大限に活かして作られたこの塩は、ミネラル豊富でまろやかな味わい。
どんな料理も引き立ててくれる万能な塩として、多くのリピーターに愛されています。
◆ 波動の高さを記録!◆
聖地テジャクラで、人の手と太陽の力だけで作られた塩は、波動測定でこれまでにない高い数値を記録。そのパワーを証明できるようになりました!
写真フォルダ内の「波動分析報告書/測定値:1-9ページ」をご参照ください。
◆美しき塩の聖地、テジャクラの完全天日塩◆
バリ島最北端に位置する聖地・テジャクラ。
祈りの文化が残るこの地では、ミネラル豊富な活火山の恵みと、2つの海流が交わる海洋深層水により、他では得られない貴重な塩が生まれます。
『TEJAKULA』は、そんな自然の恵みを受けて、火や機械を使わず、太陽と職人の手だけで丁寧に作られる完全天日塩です。
ココナッツの木などの自然素材を用いてじっくり天日干しされた塩には、大地・太陽・海のエネルギーが凝縮。
やわらかくまろやかな塩味と、海の恵みそのままの旨味・甘みが広がり、素材本来の味をやさしく引き立ててくれます。
◆500年続く塩づくりの伝統◆
「全てに神が宿る」とされるバリヒンドゥーの教えに基づき、塩作りは自然への祈りから始まります。
500年にわたって受け継がれる“揚げ浜式塩田”という伝統製法を守りながら、地元の人々の暮らしを支え続けています。
『TEJAKULA バリ島の完全天日塩 』粗塩(バイオプラスチックバッグ入り : 150g)
■製品内容
【名称】海塩
【原材料】海水(バリ海)
【原産国】インドネシア バリ島
【製造工程】完全天日干し・揚げ浜式塩田・清掃(手作業)
【内容量】150g
【保存方法】常温保存(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。)
※ごく稀に天然の藻などが混入しておりますが、体に害はございません。気になる方は取り除いてお使いください。
■栄養成分表示 100gあたり
【エネルギー】17kcal
【たんぱく質】0.1g
【脂質】0.1g
【炭水化物】4.2g
【ナトリウム】35.7g
【水分】3.83g
【食塩相当量】90.8g
【マグネシウム】219mg
【カルシウム】845mg
【カリウム】93.3mg
【硫酸イオン】2.37 %
(財)日本食品分析センター調べ
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<配送・お届け日時指定について>
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納品書同封をご希望の場合は、「金額入り/なし」を備考欄にご記入ください。
・ギフトボックスを使わないエコギフトのためのメッセージカードをご用意しております。詳しくは、カテゴリー「雑貨」でご覧ください。
<エコ包装について>
・当店では、省資源・エコ包装を心がけておりますため、化粧箱およびギフトラッピングはございません。
・商品は再生紙で包み、manma naturalsロゴマーク入りの段ボールに入れて発送いたします。古紙リサイクルにご協力いただけますと幸いです。
・ ご注文数が多いまたは背の高い商品の場合はリユース段ボールを、割れ物のご注文がない場合は紙袋を使用する場合がございます。ご了承ください。
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