【TEJAKULA 完全天日海塩・あら塩 150g】ひとふりで素材の甘みと旨みを引き出すのレビュー

【TEJAKULA 完全天日海塩・あら塩 150g】ひとふりで素材の甘みと旨みを引き出す
こちらのあら塩で野菜スープを作りました。
野菜の旨み、コクが出てとても美味しかったです。ブイヨンを少しいれるだけで充分でした。
枕元に置いて氣をよくしたり、そのまま舐めたり、色々使えて便利です。
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このお塩、とってもおいしい! おにぎりに使っても、塩味はしっかりしている中でもほんのりやさしい甘みがあります。私が一番好きなのはかぼちゃの塩煮。かぼちゃを適当に切って、このお塩をぱらぱらかけて30分ほど置いてから、大さじ1の水をかけてから火を通せば、かぼちゃの甘みがとっても感じる煮物になりますよ。このお塩ならではの旨味かも。またローズマリーを入れて、ハーブソルトにしてもなかなかでした。
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