manma元祖セット 生アーモンドバターとあしたばソース。 創業時から変わらぬ人気を誇る、manmaの代表作。 どちらもmanmaだけのオリジナルレシピで仕上げた、こだわりの味わい。 初めての方やギフトにおすすめの、間違いなしのペアです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆生アーモンドバター◆ 【ヴィーガン】【食品添加物不使用】【白砂糖不使用】 「香ばしさ、なめらかさ、自然のままに。」 乳製品・乳化剤・精製された砂糖は不使用。
素材のちからだけで仕上げた、完全植物性のヴィーガン生アーモンドバターです。 太陽の恵みをたっぷり受けて育ったカリフォルニア産の生アーモンドを薄皮ごと擦りつぶし、沖縄・波照間島の黒糖でコクを、バリ島の完全天日海塩で旨みを引き締めました。 毎日食べたくなる、やさしい甘さのアーモンドバター。
 パンやホットケーキに塗って、お好みでジャムやハチミツを添えて、お召し上がりください。 ◆素材のこだわり◆ 〖アーモンド〗 太陽の恵みをたっぷり浴びて育った、カリフォルニア産の生アーモンドを、加熱せずに薄皮ごとすりつぶしています。
お米で言えば玄米のように、薄皮には貴重な栄養がたっぷり。ナッツの王様・アーモンドは、健康と美しさを力強くサポートします。 * 若さを保つ抗酸化ビタミン・ビタミンE含有量は食品の中でトップクラス * たんぱく質は卵の約2倍 * 食物繊維はごぼうの約2倍 * カルシウム、鉄、リン、カリウム、マグネシウム、亜鉛など、バランスの良いミネラル群 * 脂肪燃焼を助け、疲労回復もサポートするビタミンB群が豊富 〖菜種油〗 使用しているのは、北海道・青森産の希少な国産菜種。
昔ながらの「圧搾一番搾り製法」で丁寧に抽出し、化学溶剤（ヘキサン）は一切使っていません。 オメガ3（α-リノレン酸）を含み、オメガ6とのバランスも良好。
体内で作れない必須脂肪酸を自然な形で摂れる、カラダにやさしい植物油です。 
一般的にボソボソしがちなナッツバターを、なめらかでクリーミーなテクスチャーに仕上げました。
冷蔵庫に入れても固まりにくく、トーストにもスッと塗りやすいのが嬉しいポイントです。 〖天日海塩〗 使用しているのは、インドネシア・バリ島の“聖地”テジャクラ村でつくられる、完全なる手仕事の天日塩。
火を使わず、海水と太陽と人の手だけで、じっくりと結晶化されるその製法は、もはや原始時代からの叡智。 機械にも化学にも頼らない、自然そのままの製法から生まれる塩は、ミネラルを豊富に含むだけでなく、波動測定でも過去最高レベルの数値を記録。 現地でも「聖地の塩」として大切にされており、塩作りの文化と土地を守るため、フェアトレードにも取り組んでいます。 そしてこの塩こそが、マンマナチュラルズのアーモンドバターの美味しさの核心。
「この塩味がクセになる」と、リピーター続出の味に仕上がっています。 〖黒糖〗 ナチュラル派の方の中には、「砂糖」と聞くだけで敬遠される方もいるかもしれません。
でも、私たちが使うのは沖縄・波照間島産の濃く深い最高級純黒糖を、塩と同じ、ほんのわずかな量だけ。 甘さを足すためではなく、素材の風味を引き立て味に深みを与える“隠し味”です。
黒糖の自然なコクとミネラルが、香ばしいアーモンドと絶妙にマッチ。 この「やさしくてやみつきになる甘さ」が、毎日食べたくなるアーモンドバターの秘密です。 ■製品内容 【品名】アーモンド加工食品 【原材料名】アーモンド（アメリカ）、菜種油（福岡県製造）、海塩（インドネシアバリ島）、黒糖（沖縄県波照間島） 【内容量】120g 【賞味期限】6ヶ月以上残して出荷 【保存方法】直射日光を避け常温で保存 ■栄養成分表示　100gあたり 【エネルギー】613kcal 【たんぱく質】17.2g 【脂質】55.5g 【炭水化物】19.7g 【食塩相当量】1.5g （推定値） ◆あしたばソース◆ 【ヴィーガン】【食品添加物不使用】【生】 マンマナチュラルズオリジナル、元祖「あしたばソース」。 生の明日葉の葉っぱをペストソースにしたのはマンマが初めてです。 自然の恵みがつくる、グリーンパワーのごちそうソース。 “明日葉”の名は、「今日摘んでも明日には芽が出る」その生命力から。 元気な明日葉の葉っぱを生のまま、ビタミンや酵素と生命力をそのままに、美味しい地中海風ソースに仕上げました。 茹でたパスタに和えるだけで、色鮮やかで香り豊かなパスタが完成！ さらにチャーハン、ジャガイモ和え、白身魚やチキンのソースにも相性抜群。 適量を絡めるだけで、レストランクオリティーのグルメな一皿が完成します。 明日葉ならではの青々とした力強い風味とオリーブオイルの爽やかな香り、ニンニクのパンチの絶妙なコンビネーションをお楽しみください。 １瓶で、4～5人前のパスタやチャーハンがつくれます。 ◆素材のこだわり◆ 〖明日葉〗伊豆大島産・無農薬 明日葉の原産地、伊豆産を使用。潮風を受けて育つのでひときわ香り高く、国内でも一級品として知られています。虫や病気にも強いので、無農薬で育てられています。 また明日葉は強い薬効成分を持ち、古くから薬草として愛されてきました。特に希少なポリフェノール系成分カルコンをたっぷり含んでいることから、抗酸化作用や血栓の抑制のほか、糖尿病予防としても注目されています。 またビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含むことから健康と美容のためのサプリメントの材料としても人気です。 〖オリーブオイル〗スペイン産・有機JAS・アルベキーナ種 味の決め手となるオリーブオイルは、有機JAS認証オーガニック。レアなオーガニックのスペイン産アルベキーナ種、エクストラバージンオイルを使用。 収穫後24時間以内に低温で搾油され、その優しくフルーティな香りが世界の食通から愛されています。 〖ニンニク〗島根県産・有機栽培 栽培期間中農薬不使用で育てられ、香りよくピリッとパンチのある風味。 〖松の実〗中国産・農薬不使用 他のナッツでは代用できない、上質な風味と甘みが魅力。 〖こしょう〗スリランカ産・有機JAS 香りが立つよう、その都度挽きながら調理しています。 〖完全天日海塩〗インドネシアバリ島テジャクラ産・完全天日干し 塩の聖地と呼ばれる「テジャクラ」の塩を使用。500年以上守られてきた伝統製法で、職人たちが手作りで仕上げた完全天日海塩です。 清浄な海水を火入れせずに太陽光だけで乾燥。海の恵みそのままのミネラル豊富な生の塩です。 塩づくりの伝統を守るためフェアトレードを実施しています。 ■製品内容 【品名】あしたばソース 【原材料名】明日葉（東京都大島）、有機エクストラバージンオリーブオイル（スペイン）、天日海塩（インドネシア バリ島）、松の実（中国）、にんにく（島根県）、有機こしょう（スリランカ） 【内容量】120g （パスタ4-5人前） 【賞味期限】3ヶ月以上残して出荷 【保存方法】直射日光を避け常温で保存 ■栄養成分表示　100gあたり 【エネルギー】416kcal 【たんぱく質】2.3g 【脂質】43.1g 【炭水化物】4g 【食塩相当量】6.1g （推定値） ＜使用上のご注意＞ ・開封後は、冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ・夏場は、膨張による油漏れ防止のため、開封前も冷蔵保存をお勧めいたします。 ・長期保存をご希望の場合は、ビンのまま冷凍保存が可能です。