【ヴィーガン】【食品添加物不使用】【非加熱】
カリフォルニア産、生のままのアーモンド。
アーモンド本来のほんのりした甘みが活きています。
そのままでも召し上がれます。食感はカリカリではなく、ややシットリ。
生のままが一番ビタミンEの含有量が優位ですが、消化が気になる方は、8時間から一晩水に浸してからお召し上がりください。
ローストすれば香ばしさアップ。市販のローストアーモンドよりも酸化しないうちに召し上がれます。
ミキサーで簡単にアーモンドミルクも作れます。自作すれば無添加、ヴィーガンでヘルシーに、牛乳の代わりにお使いいただけます。副産物のアーモンドプードルもお菓子作りに活躍!
◆健康と美を叶える、ナッツの王様「アーモンド」
・若さを保つビタミンEの含有率は食品の中でNo.1
・脂質の約70%がオレイン酸 ・食物繊維はゴボウの2倍
・カルシウム、鉄、リン、カリウム、マグネシウム、 亜鉛などバランスよいミネラル群
・脂肪燃焼を促すビタミンB群が豊富
〖ローストアーモンドの作り方〗
・重ならないように天板に並べ、180度のオーブンで6分、混ぜてさらに6分焼く。たっぷり作る場合は、160度でじっくり40分前後焼いてもOK。または、プライパンでカリッとするまで炒る。
・塩味をつけたい場合は、アーモンドを水で洗い、1%程度の塩をまぶしてから加熱してください。
〖アーモンドミルクの作り方〗
・生アーモンドを8時間から一晩水に浸します。
・浸水したアーモンドとその3倍の量の水(濃さはお好みで調整)をミキサーに入れ、十分に攪拌します。
・水がミルク色になったら、ザルで濾すかふきんで絞り繊維を取り除きます。
・ミルクは必ず冷蔵庫で保存し、1~2日でご使用ください。
<残った搾りカスには食物繊維が豊富>
・そのままアーモンドプードルとしてクッキーやマフィン、タルトなどお菓子作りに使えます。
・冷蔵で1~2日でご使用いただくか、冷凍保存してください。
◆エコパッケージ
袋は日本製のバイオプラスチック製のものを使用。石油系のものと比較すると、CO2排出量を約25%削減できます。
プラスチックとして廃棄またはリサイクルしてください。
プラスチックはいろいろな環境問題を引き起こす反面、利点もたくさんあります。マンマナチュラルズでは、プラスチックを世界から無くすよりも「植物性のものに変えていく」「使用量を減らして大切に使う」ことが必要だと考えています。
■製品内容
【品名】アーモンドホール
【原材料名】アーモンド(アメリカ)
【内容量】150g
【賞味期限】4ヶ月以上残して出荷
【保存方法】高温多湿を避け常温で保存
<ご使用上の注意>
・開封後は、お早めにお召し上がりください。
<アーモンドは蒸気殺菌処理済みです>
アメリカでは2007年から、”生”アーモンドの殺菌が義務化されています。そのため、実際には熱処理/スチーム処理などで低温殺菌が施されており『生アーモンド (raw almonds) 』と表記されていても、厳密には生ではありません。(一部、化学的に殺菌しているものもあります。)
オーストラリアでも、ほどんどのアーモンドは熱/スチームでの殺菌処理が施されています。
■栄養成分表示 100gあたり
【エネルギー】626kcal
【たんぱく質】20.4g
【脂質】51.3g
【炭水化物】20.6g
【食塩相当量】0.0g
(推定値)
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<賞味期限の表示について>
・マンマナチュラルズオリジナル商品につきましては、SDGsの取り組みの一つとしてフードロス削減のため、賞味期限を年月のみの表示(例: 23.04.--)としております。
・食品表示法において、賞味期限が3ヶ月以上の食品につきましては日にちの省略が認められております。
・安全性は各商品、食品微生物検査を用いて確認済みですので、安心してお召し上がりいただけます。ご理解・ご協力いただけますと幸いです。
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<配送・お届け日時指定について>
・送料:全国一律800円
・全国送料無料:お買い上げ合計8,000円以上
・ゆうパックでお届け
・通常、火曜と金曜に出荷いたします。
・お届け日時のご指定は、5営業日(火・水・木・金)(沖縄・離島・北海道:7営業日)以降で指定可能です。ご希望の日時を備考欄にご記入ください。
<ギフトとしてご利用のお客様へ>
・お届け先情報をご記入ください。
・納品書(金額入り)は、同封いたしません。
納品書同封をご希望の場合は、「金額入り/なし」を備考欄にご記入ください。
・ギフトボックスを使わないエコギフトのためのメッセージカードをご用意しております。詳しくは、カテゴリー「雑貨」でご覧ください。
<エコ包装について>
・当店では、省資源・エコ包装を心がけておりますため、化粧箱およびギフトラッピングはございません。
・商品は再生紙で包み、manma naturalsロゴマーク入りの段ボールに入れて発送いたします。古紙リサイクルにご協力いただけますと幸いです。
・ ご注文数が多いまたは背の高い商品の場合はリユース段ボールを、割れ物のご注文がない場合は紙袋を使用する場合がございます。ご了承ください。